青浦区益生菌固体饮料加工公司来电咨询 正广生物2020

       根据市场GFK 的调查，中国消费者是17个国家中重视益生元和益生菌的群体，超一半的中国消费者表示这个非常重要，人群比例相较排名第二的国家高出21个百分点，基于消费者对益生菌的需求和重视，中国的益生菌产品市场潜力巨大，预计到2020年，中国市场益生菌产品规模将达到849亿元。随便买一盒酸奶，在其包装上标明的配料里面一定有保加利亚乳和嗜热链球菌，二者是生产酸奶所必须的，正是因为它们，酸奶才具有独特的酸甜味道和黏稠口感。益生菌固体饮料加工公司服务热线。

         目前，我国发酵乳制品的消费规模占国内益生菌整体市场的78.4%，是国内益生菌产业重要增长动力之一，现代生活随处可见的酸奶类产品就是经久畅销的益生菌发酵乳制品。益生菌代谢产生的活性物质直接循环到和大脑等远离肠道的（脑-肠轴等各种很火的“轴”是不是立刻闪现。2018年中国的酸奶市场，有一个非常重要的产品创新趋势就是功能的差异化，即超越现有的肠道健康而具备更多针对细分人群的新的功能性。益生菌固体饮料加工公司服务热线。

        三种益生菌发酵剂发酵豆粕的总酸含量均显著高于对照组（P＜0.05），其中益生菌发酵剂C（19.81 g/kg），其次是益生菌发酵剂A（18.40 g/kg），两者差异均显著（P＜0.05）；三种益生菌发酵剂发酵豆粕中主要有6种有机酸，其中以乳酸、、酒石酸和柠檬酸为主。由于现在孩子生活的环境相对比较干净，就会导致接触的外界细菌数量远远不够，这就会出现肠道菌群紊乱的情况。益生菌固体饮料加工公司服务热线。

        与对照组未发酵豆粕相比，三种益生菌发酵剂发酵豆粕均能够显著提高乳酸、、酒石酸和琥珀酸含量（P＜0.05）。国外有机构将益生菌称为“活的微生物”，简单点说就是“活细菌”，属于有益处的一类。与益生菌发酵剂B相比，益生菌发酵剂A和益生菌发酵剂C均能够显著提高乳酸、、酒石酸和琥珀酸含量，在提高有机酸含量方面效果较优。与益生菌发酵剂A相比，益生菌发酵剂C能够显著提高有机酸乳酸、、酒石酸和柠檬酸含量（P＜0.05）。综合比较，益生菌发酵剂C在提高发酵豆粕有机酸含量上效果较好。益生菌固体饮料加工公司服务热线。

       不管我们从哪个途径获取的益生菌，本质都是一样的，它们也是靠食物和营养才能培养出来的。充足均衡的营养和良好的生活方式是健康的重要基石，不能将健康和抵抗力完全寄托在益生菌上。如果说对于益生菌有依赖性，那么我们就不要吃东西了。你吃的东西里面可是有很多益生菌的。 那么可能有的人问：既然我们自身就能培育繁殖益生菌，为什么还要服用益生菌补充剂呢？益生菌固体饮料加工公司服务热线。

         关于肠道微生物，有一个占位理论。也就是说假设肠道里面有100个位置，其中50个是益生菌，其中50个是菌，这情况并不会使我们生病而是成为一个平衡状态。肠道是人体重要的消化，也是人体，补充益生元，对肠道健康也有长期的好处。我们摄入益生菌是去抢菌的位置的，抢的越多，益生菌的占比越大，菌致病的可能性越小。菌群平衡本身就是动态的，不断变化的。每天都不一样，饮食不同、周围环境影响、休息不好、熬夜、压力太大、影响、疾病、缺乏运动、高糖饮食等等，都会让菌群再度失去平衡。菌群失衡后会使得菌急剧增加，并且人体更加容易生病。益生菌固体饮料加工公司服务热线。